听说在我们身边十个人有九个的胃都不好。这是什么原因呢？
首先，是五六十年代出生的人，这一代人的国家贫穷，甚至连饭都吃不饱，胃中没有东西，经常挨饿，泛酸水，结果胃慢慢的坏掉了，经济和医疗水平有限，多人到现在仍然留有老胃病，像是一些胃溃疡的老人，都是从很小、很年轻的时候都落下病根了。
然后，是七八十年代出生的人，他们的胃也好不到哪里去。因为正赶上中国经济发展的高速列车，全国各地都要谈生意，下馆子，跑业务，尤其是酒桌文化更是在这一代人身上大放异彩，结果很多人喝酒喝出胃炎、胃穿孔、胃溃疡、胰腺炎、胆囊炎。到九零后，终于不喜欢喝酒了，可是呢，外卖大行其道了！很多外卖，看似光鲜，其实极其不卫生。
因为没有监督，很多商家都是昧着良心赚钱，厨房乌七八糟，各种地沟油都吃进了九零后的胃中，结果可想而知，很多人才三十岁，胃就经常出毛病，慢性萎缩性胃炎的人已经很多了，甚至都在癌变边缘。中国三代人的胃，其实已经被糟蹋了。而脾胃为后天之本，脾胃都不行了，人又指望什么吸收营养？又靠什么化生气血？又靠什么支撑免疫力？
胃出了毛病，一般都会有以下症状：
胃痛
经常性的胃痛，基本可以断定有胃炎。不论是急性胃炎，还是慢性胃炎，疼痛都是一个逃不过去的症状。这种疼尤其是在吃饭后会更加严重，胃中隐隐作痛，或者剧烈抽痛，如果一周超过2次，那赶紧去查查
胃胀
患了胃炎之后，胃部会经常觉得胀闷，消化不良。因为胃炎会损坏胃粘膜，胃粘膜一旦受损，就会影响消化。吃进去的东西不消化，像个石头一样顶在里面，这样的折磨有胃炎的人才深有体会。
胃酸
经常呕吐酸水，要么是食管的毛病，要么是胃的毛病。突然一口酸水涌上来，会灼伤食管，甚至造成食管癌。如果经常性的吐酸、吞酸，这就是胃出毛病了。
黑便
黑便提示消化道出血。很多胃溃疡的病人，会大便发黑。这是因为胃中渗出的血，和食物掺和在一起，最后拉出来，大便就是黑色的。
消瘦
很多胃有毛病的人，脸部会逐渐瘦削，全身肌肉都塌陷下去，恍然一看，瘦到脱形。这是胃气大亏的表现，已经不能给人体生产气血，长此以往，胃很可能会癌变。
胃出了毛病，一定要赶紧治，趁着疾病轻。尤其是急性胃炎、慢性浅表性胃炎，都可以很快治愈，一点后遗症都没有。最怕的就是拖着不治，因为胃病有个特点，就是拖几天它可能就好了，可能疼一段时间，它又不疼了。但是，它很可能下次更重了。俗话说，胃病靠养，平时的养护很重要，胃病之后一定要懂得忌口，所有刺激性的食物，比如辣椒、辣椒酱、烟酒、咖啡、冰冷食物等等，一定要全部戒掉。吃一些温和的食物，柔软的食物，才能给胃减轻负担，促进胃粘膜修复。比如粥类、面条、藕粉。
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藕粉营养丰富，含有丰富的铁元素，而铁是造血必备的原材料，所以藕粉对于血亏之人，能够起到生血的作用。对于老胃病患者是绝佳食品。胃病大多是胃黏膜损伤的疾病，而藕粉对于保护胃粘膜非常有效。吃的时候，用95度以上的开水搅拌，藕粉会迅速成为胶冻样，喝到胃里，能够贴在胃黏膜表面，形成一个保护层。这样，就能隔绝胃酸，减轻胃酸对胃粘膜的损害。每天多吃几次，就能给胃粘膜争取到宝贵的休养生息的时间，对于病情恢复十分重要。
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藕粉适宜以下几种人服用：
第一，胃病之人，千万不要错过藕粉，这可能是唯一一种能够促进你恢复的食品。可以有效促进胃粘膜恢复。
第二，生完孩子后的新产妇，可以帮助造血，治疗血虚导致的脱发、失眠、脸色苍白。
第三，手术后的虚弱人群，藕粉可以促进胃气恢复，提高免疫力。
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