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最近春笋大量上市，建德爱好吃笋的唐女士，连续吃了五天的“春笋宴”，就连晚上宵夜也要喝点鸡笋汤。第二天上厕所时吓出一身冷汗，“大便怎么成了黑色?”
医生表示，唐女士因为过量食用笋等粗纤维食物导致上消化道出血，笋中有难溶性成分如草酸和鞣酸，含有的大量粗纤维难以消化，大量食用后会刺激肠胃，对于肠胃功能弱或者本身存在胃肠道疾病患者容易损害胃黏膜，出现消化不良，胃腹胀、反酸嗳气等不适，严重的会导致消化道血管受损伤，引发消化道出血，出现呕血、黑便等并发症。（钱江晚报·小时新闻记者何晟）