几乎在生活中，很多人都遇到过这样一种情况：看病之后，问医生在饮食方面注意什么？我们常常会听到“近期需要忌辛辣”！而很多人认为的忌辛辣，都是不能吃辣椒，其实大家都理解错了，可能需要忌口的食物你都不曾注意过。
在忌辛辣的概念上，除了辣椒以外，在蔬菜上也包括常见的香菜、洋葱、韭菜；在调味品上，还有花椒、八角、胡椒等调味品；在饮品上，不光是很多疾病不能碰的，还是建议所有人都戒掉的酒精类饮品，如白酒、红酒、啤酒、鸡尾酒，还有任何低浓度酒精的饮品。
在著名医学杂志《柳叶刀》中，都提到对身体健康来说，一滴酒都不沾才是最佳方式。而对于现阶段生病需要忌辛辣的人群，因为接触酒精类或酒精类饮料，导致机体代谢受到影响，甚至加重炎症反应，尤其对于肠胃健康而言，还可能增加胃炎、胃溃疡、消化道出血等。
并且，在世界卫生组织国际癌症研究机构都被证明，酒精是1类致癌物，对人体与动物实验上都有明确的证据，需要大家能不喝酒就不喝酒。而对于忌辛辣的概念，其实都是医生从患者的身体方面考虑，但在其他时候，辣椒等需要忌口的辛辣食物还是可以适量吃的。
比如很多人都