“酒”在很多场合都充当着调节氛围的角色。敬酒也是不可缺少的环节。但生活中却有不少人沉迷于酒精，甚至成了“酒蒙子”，殊不知饮酒对肝脏伤害颇大，你喝进去的酒需要肝脏来进行代谢，长期大量饮酒就可能会导致“酒精肝”的出现。
其实，“酒精肝”的说法并不准确，在医学上酒精肝被称为“酒精性肝病”，是因长期过量饮酒而造成的肝脏损害，一步步逐渐恶化有五个大阶段，包括轻症酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。让我们来一起了解一下酒精肝的“威力”。
“酒精肝”的五大阶段一定要了解，如有相似症状，请赶紧戒酒
酒精性肝病的五个阶段：
1、轻度酒精肝
这一阶段的酒精肝并没有过多明显表现，而且对肝脏的正常功能也没有过大影响，属于轻度的状态，在戒酒之后肝脏就会自我修复，只要生活中多加注意就可以了。
2、酒精性脂肪肝
长期大量饮酒，导致肝脏内产生大量乙酸成分，而乙酸又会造成脂肪的不断堆积，从而引发酒精性脂肪肝。如若在这阶段患者立刻戒酒，从此后滴酒不沾，并同时改善生活和饮食，病情也会逐渐好转，恢复正常的肝脏功能。
3、酒精性肝炎
这是因为常年大量的饮酒，酒精对肝脏细胞造成了破坏，导致肝细胞坏死，从而引发了类似肝炎的症状，比如患者会有乏力、恶心、黄疸等等表现。这也说明肝脏已经受到了严重的损伤，如若再不戒酒，肝脏伤害就会持续发展，甚至发展为肝衰竭以及肝性脑病。
4、酒精性肝纤维化
到达这一阶段，也就是肝硬化的前期状态，患者会有乏力、肝区疼痛、消化异常等等表现，随着症状的逐步严重，精神状态也会被影响，表现为精神不振。有些患者已经明显感觉出身体不适。医院还为时不晚。如果还一直拖着，那么后果不堪设想。
5、酒精性肝硬化
这一步就到了肝脏疾病的晚期状态，肝硬化已经严重破坏了肝脏功能，导致患者有消瘦营养不良黄疸等表现。随着病情的逐渐恶化，还会有肝腹水，消化道出血等异常反应。到了最后这个阶段，患者已经有明显的感觉。但为时已晚，有可能肝硬化已经转为肝癌，所以一定要戒酒，早预防，早治疗。
它们是肝脏的“保护盾”，经常吃一点，跟“酒精肝”说拜拜
1、辣木籽
印度辣木籽和中国灵芝及美国西洋参合称为“世界三宝”，对于身体是有很大好处的。辣木籽最大的功效，主要是表现在养肝护肝。含有的辣木籽油，具有很好的解毒排毒功效，可以缓解肝脏的负担，使得肝脏变得更健康。经常吃点辣木籽，肝脏慢慢就会变得更好哦。
2、牛蒡
牛蒡是一种中药材，对于解肝毒的功效是比较大的。尤其是里面含有的木脂素和牛蒡子苷，具有很好的排毒、滋养及调理的肝脏的效果。不仅可以帮助肝脏进行排毒，还能温润肝脏，使得肝脏的功能变得更强。
4、蒲公英
蒲公英的根，作用影响最大的就是保肝，清肝毒，预防肝损伤。跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
预防酒精肝，戒酒是根本。经常吃点对肝脏好的食物，使得肝脏有更多的时间进行修复。肝脏变好了，这样才能远离酒精肝，远离更多的肝脏疾病。