酒精肝是一种很常见的肝的疾病，那么大家对于酒精肝有多少度的了解呢?酒精肝的症状有哪些呢?哪些食物可以预防酒精肝呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面吧。
酒精肝的症状
腹泻
最常见的就是拉肚子，因为肠胃已经受到了伤害，感染了一些细菌，就会造成这种情况，希望大家能够注意。
体重减轻
还有就是会出现体重减轻的状况，因为酒精肝会造成人食欲不振，从而就会让人身体消瘦，这也是正常的事情。
出血
出血肝功能减退影响凝血酶原和其他凝血因于合成，脾功能亢进义引起血小板减少，故常出现牙龈、鼻腔出血皮肤和激膜有紫斑或出血点或有呕血与黑粪，女性常有月经过多等酒精肝症状。
食欲减退
患了酒精肝会让自己的食欲减退，而且还会伴有恶心想吐的症状，因为胃肠道充血，肠道分泌与吸收功能紊乱所致，消化道出血和肝功能衰竭将更加严重。
腹胀
腹胀为常见酒精肝症状，可能出低钟血症、胃肠胀气、腹水和肝脾肿大所致。
疲倦乏力
疲倦乏力也为早期酒精肝症状之一，这种酒精肝症状程度自轻度疲倦感觉至严重乏力，与肝病活动程度一致。
腹痛
腹痛酒精肝症状引起原因有牌周围炎、肝细胞进行性坏死、肝周围炎、门静脉血栓形成和门静脉炎等。
哪些食物可以预防酒精肝
苹果
苹果中不仅富含丰富的纤维素和矿物质，还含有多种维生素等营养成分，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、止泻、解暑、醒酒等功效，所以预防酒精肝适当吃些苹果是很好的。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质具有很强的抗氧化活性，适当多吃些葡萄也能有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少饮酒残留的代谢物对肝脏的伤害。
柠檬
柠檬具有健脾养肝的功效，经常食用可以保护破损的细胞，还能够有效地促进带白芷的合成，从而加快肝细胞的再生功能。
柑橘
柑橘中含有丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
白菜
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
黄瓜
黄瓜不光含有蛋白质、戊糖、维生素B1、维生素B2等营养成分，而且还含有可促进肠道毒素，排泄和降胆固醇的细纤维，以及可抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，对酒精肝的防治有一定的疗效。
西红柿
富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙等多种元素。适量的吃些西红柿有助于肝脏排除毒素、抑制细菌的作用。对养肝护肝有着很好的效果。
酸奶
酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。
豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。
总结：以上就是关于酒精肝的情况，希望大家能够有所了解，对于酒精肝患者，一定要注意平时的饮食习惯，不要吃一些刺激辛辣的食物，这样会对身体造成很大的伤害的，希望大家能够注意。