鹌鹑异常粪便背后的秘密！
峻阳动保家禽服务站5月25日
正常情况下，鹌鹑粪便软硬适中，形状多呈圆柱形或条状，呈棕绿色、黑色或灰黑色，上覆有一层白色尿酸盐，它是由粪和尿液混合组成的，因为尿道开口于泄殖腔。
正常粪便的颜色是由粪胆素决定的，末端的白色是由尿道的尿酸盐决定的。每天早上第一次排出的粪便呈糊状、*棕色或酱褐色，属正常现象是盲肠粪便的排泄。
正常的粪有正常的味道、只表现较轻的臭味，其臭味是由食物代谢的产物产生的吲哚、粪臭素、硫化氢、氨气等物质决定的。
当鹌鹑只出现疾病时，其粪便也会有一定的变化，会在粪便的软硬度、颜色、形状以及数量上发生变化。我们可通过粪便的变化来确定一些疾病。
一、粪便的颜色
1.白色粪便
白色主要来自于尿道排泄的尿酸盐，消化道次之、生殖道更次之。
1.1.尿酸盐形成多的一些疾病由于尿酸盐的排泄而使粪便颜色变白，尿酸盐与从消化道里排泄下来的粪便混合程度的不同导致白色的纯度不同，如表现为白色、*白色、灰白色等等。如白痢、禽霍乱、大肠杆菌病、传支、传喉、
1.2来自肠道的白色粪便。
来自肠道的白色粪便是肠道炎症导致的卡他性分泌物和纤维素样渗出物以及肠道脱落的上皮。如我们常见的魏氏梭菌引起的坏死性肠炎、大肠杆菌、沙门氏菌引起的肠炎等。
2.红色粪便
红色粪便中的红色来源于出血，凡导致消化道出血的疾病都能出现拉红粪的现象，但越是往前粪便颜色越暗，越是往后颜色越红。
胃以上如胃出血、胃溃疡出现的出血呈煤焦油状、12指肠出血呈茶褐色、回肠段后出血呈肉红色、盲肠出血呈紫褐色、直肠出血呈鲜红色，当然这种颜色的粪便是大体情况，肠道容易出现逆蠕动，那时，可能就会有混合色出现。
3.绿色粪便
绿色粪便中的绿色来源于胆汁中的胆绿素和绿色食物。因肝脏中葡萄糖醛基转移酶水平很低，而且胆绿素还原酶很少，所以胆汁中胆色素主要是胆绿素和少量的胆红素。
胆绿素排出体外则粪便就显绿色。能促进胆绿素生成和加速胆绿素排泄的所有因素都对形成绿色粪便有促进作用。
3.1溶血性疾病：一些溶血性疾病（如新城疫、禽流感、霍乱等)时，当发生脾脏机能亢进时，由于胆绿素形成过多，肠道的细菌难以处理过多的胆绿素而使粪便变绿色，同时由于这类疾病还能引起肠道炎症，粪便稀薄，所以就会排出绿色稀便。
3.2肝脏疾病：肝脏中葡萄糖醛基转移酶水平很低，而且胆绿素还原酶很少，所以，禽类胆汁中的胆红素很少，主要是以胆绿素的形式储存于胆汁中。
3.3肠道异常：当长期使用抗生素药物或化学性药物后，肠道微生物被杀死或发生平衡紊乱，就不能将胆绿素还原为胆素原而随粪便排出体外，也会导致粪便发绿。
二、粪便的形状
粪便的形状，主要与粪便的含水量有关。当肠道发生炎症时，会发生渗出性炎症，导致肠道水分和浆液渗出，表现为拉稀。
根据炎症程度或喝入水分的多少，可以表现为不同的粪便形状如水便、糊便、料便、条状便、柱状便等等。
粪便的形状与粪便的颜色共同组成了粪便的外观，对我们的临床诊断具有非常重要的参考意义。
1.水样便：
有两种情况。一是肠道炎症导致，一般会混有饲料；二是尿道炎症导致，一般开始是米汤样，后期是水样，或者呈喷射状。
肠道炎症导致的水样便见于热应激和肠*综合症。热应激因天热需要通过饮水散温及补充体液，肠道也会积聚大量的水液，导致水样粪便的出现，其中也会有渣粒样饲料混入；
坏死性肠炎因肠道炎症导致大量浆液性渗出会出现水样粪便，但这种粪便中混入的未被消化的饲料稍多，呈料便或粪中带水料便。
2.过料便：
过料便主要是因为饲料未被消化而排泄于体外导致，主要见于小肠球虫、梭菌性肠炎、霉菌*素中*、绦虫病、线虫病、肠道细菌群紊乱以及饲料原料选择上的问题等。
3.圆柱形便：
圆柱圆锥形便是正常粪便形状。但有些圆柱样便比较干燥结实，这些主要是粪便中含水量低的原因。发生这样粪便的原因主要是饮水量不足、肠道蠕动力下降、大肠肿瘤等等。
三、粪便的气味
正常粪便有一定臭味，是因细菌分解食物后产生的吲哚、粪臭素（三甲基吲哚）、硫化氢等引起。在病理情况下。
酸臭味主要来自于脂肪便和糖类异常发酵产生的有机酸等。新城疫、禽流感发病鸡的粪便有酸臭味，可能是这个原因造成的。
另外，一些消化道出血性疾病的粪便则会表现出出血的独特的腥臭味味道。
在粪便的臭味上，新城疫、禽流感最为特殊，表现恶臭，其次梭菌性肠炎（坏死性肠炎、溃疡性肠炎）、大肠杆菌病、禽霍乱、球虫、中*性疾病、绦虫病、白冠病、盲肠肝炎、传喉、沙门氏菌等。
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