植物基浪潮席卷全球，并连续多年成为引领全球健康产品的关键词。年全球受到新冠疫情的影响，消费者对植物基产品的偏好更加明显。年，植物基产品继续“跃进”，将会扩展到更多的地区和类别。
从植物乳制品到植物肉，再到植物蛋、植物海鲜、植物冰淇淋等，整个植物基市场不断在细分化和专业化，会发现周围的一切产品似乎都可以用植物基原料替代，我们进入到一个万物皆可植物基的时代。
消费者基于健康和环保的理念也在往新素食方面靠近，消费者市场的升级和分级推动细分化产品市场的崛起，随着人均可支配收入的增加和人均消费水平的提高，整个市场呈现出多元化、细分化及个性化的消费需求。尤其是伴随互联网生长的年轻一代人群，他们对产品的定义和需求更加细致化，不仅要健康，还要颜值，更重要的是满足他们的社交需求，这些都成为本土新品牌崛起的人群红利。
从投资的角度如何看待植物基市场？植物基食品供应链的现状及未来发展趋势有如何？该如何抓住善变的新生代消费者，在竞争中脱颖而出？
年1月29日20:00
植物基食品直播课
讨论话题：
1.介绍道夫子的专业性，即道夫子比其他投资更懂他们的理由和优势。
2.行业中的植物蛋白原料和成品企业分几种类型，有多年发展中的企业，有新品牌，针对这种不同阶段的企业，道夫子能为这些企业提供包括资金在内的哪些支持和赋能？
3.道夫子如何看待植物基赛道？它是一阵风还是一道相对恒久远的风景？
4.我国植物基市场和国际尤其是美国市场有什么不同？
5.直播间听众提问时间
植提桥—天然健康领域垂类媒体平台！
聚焦领域和服务企业范围：为功能性天然原料以及延伸到应用端（保健食品/功能食品/宠物功能食品/天然化妆品等）领域。植提桥通过举办行业峰会、发行中英文杂志、组织国内外商务交流、实地报道国际展会动态等多种形式，实现了在中国健康行业的高知名度与高覆盖率，现已成为我国大健康产业链中具有广泛影响力和贡献力的媒体平台。并已在美国、日本、欧洲等地建立了广泛的传播网络。未来，植提桥将持续打造以天然功能原料为主的健康产业服务闭环，落实健康中国之倡导及实践。道夫子—植物基和替代蛋白投资孵化机构
道夫子食品国际公司（DaoFoodsInternational）是一家专注于植物基和替代性蛋白食品创新的跨境影响力投资和孵化机构，旨在帮助创业者面向中国市场开发激动人心的新生代替代性蛋白质产品，从而减少大众消费者对于传统动物养殖业的依赖。通过支持优秀的创业者，瞄准4亿中国年轻人市场，引入新颖和美味的替代蛋白食品，不仅是一个巨大的商业机会，更会为社会和环境带来广泛的正面影响力。
目前投资的有1家植物肉公司星期零（Starfield）；植物基即食食品，乳制品替代及植物基酸奶领域的其他4家企业。
关于两份报告更多详情，