大家知道很多具有传染性的疾病都是可以通过一起吃饭传播，例如幽门螺杆菌感染。众所周知，幽门螺杆菌会诱发多种类型的胃病，譬如胃炎、胃溃疡等，而我国感染幽门螺杆菌的概率是59%（7亿以上），在某些地方这个数字更是飙升到90%。
之所以这么容易感染幽门螺杆菌，正是因为这种病菌可以通过唾液或口腔的分泌物进行传播，平时一起共用餐具、水杯，或者是长辈将食物嚼碎再喂孩子，都可能感染这种病菌。
感染幽门螺杆菌后有哪些表现？
1.进餐后上腹部有饱胀感，甚至疼痛、泛酸、烧心痛；
2.伴有打嗝、泛酸、腹痛、食欲不振；
3.伴有口臭现象；
4.可能出现上腹部剧痛伴有反复上消化道出血。
如何预防幽门螺杆菌感染？
自己或家人中有人感染了Hp，最好在医生指导下规范治疗。同时用下面这些行动，保护好家人和朋友。
1、吃饭要分餐
分餐、用公勺、不相互夹菜，能在一定程度上降低交叉感染的风险。外出就餐，尽量分餐，多用公筷，能保护自己和他人的健康。有条件的家庭，每人可以有自己专属的筷子，减少感染风险。如果家里已有人感染Hp，须进行分餐，以防感染。如果家里有孩子，最好不要用嘴喂孩子。
2、学会洗筷子
幽门螺杆菌能附着在用过的碗筷上，特别是使用较久、已有沟壑划痕的竹木筷子。餐具使用后必须尽快清洗彻底，过一段时间，可用开水煮一煮筷子，能达到很好的杀菌效果。清洗后，将筷子头向上，放在筷子笼中，自然风干，不要用抹布擦拭。竹木筷使用半年或一年后最好更换。
3、吃得干净一点
尽量减少在外就餐。养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗净或削皮，不吃半生不熟的食物。
4少吃刺激食物
不喝生冷水，不吃太烫的东西，特别是火锅、烧烤，以及酒、咖啡及辛辣食物，它们会刺激胃黏膜，降低其抵抗力，从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件。饮食要营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽，每天保持良好的心态、愉悦的心情等，可避免发生胃病。
最重要的是，一定要拒绝吃野味，目前为止，超过70%的新发传染病都来源于动物，而吃野味是传染这些疾病的主要方式。传染病固然可怕，但只要做好预防工作，就不需要害怕被传染！